Jak se stravovat vyváženě a zároveň příliš neutrácet

„Aby naše tělo mohlo dobře fungovat, potřebuje dostatek bílkovin, dostatek sacharidů, ale i dostatek tuků. Potřebuje veškeré minerální látky, veškeré vitamíny, potřebuje enzymy a v neposlední řadě potřebuje tekutiny. A ty jsou strašně důležité,“ říká nutriční terapeutka Jaroslava Kreuzbergová.

Za investici do vajec a masa nám tělo poděkuje. „Z mléčných výrobků a tedy i z vajíček a masa dostáváme bílkoviny, které jsou nezbytné pro obnovu veškerých tkání našeho těla, a pro dobré fungování metabolismu,“ přibližuje.

Ořechy kupovat, pozor ale na alergie a kalorie. „Stačí jíst ořechy jen doplňkově. Ořechy mají ještě jedno riziko, které se jmenuje plísně a toxiny z plísní. Takže je dobré, když jíme kvalitní ořechy a hlavně ty, po kterých nemáme vyrážku, nebo nás po nich neškrabe v krku, nebo po nich nepokašláváme a nedusíme se,“ vysvětluje Jarolava Kreuzbergová.