Každá kvalitní potravina musí mít dohledatelný původ
13. květen 2025
Zakladatel farmářských trhů v Plzni Tomáš Popp považuje za kvalitní takovou potravinu, která je co nejméně průmyslově zpracovaná a má dohledatelný původ.
"Nejpodstatnější je ale chuť. Když třeba párek bude udržitelný s mnoha certifikáty a nebude chutnat, nikdo ho kupovat nebude," říká Tomáš Popp
Jak v Plzni před 15 lety začínaly farmářské trhy a proč teď jezdí sedláci se zbožím raději do Plzně než do Prahy? I to se dozvíte v rozhovoru.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
