Kde můžete spropitným urazit a odkdy se platí v Česku a v jaké výši, prozrazuje Ladislav Špaček
Spropitné je různé podle rozličných zemí, kde se traduje. Jsou země, kde zákazníci spropitné nedávají, například Japonsko nebo Itálie. Japonci dokonce považují spropitné za nezdvořilé vůči personálu.
U nás je spropitné běžné. Od první republiky je součástí stolování v restauracích a ustálilo se na 10 procentech. To není vysoká částka, i když se to někomu může zdát hodně. Například ve Spojených státech dříve bývalo spropitné 15 procent, teď už je ve většině restauracích dokonce 20 procent, protože je součástí platu personálu.
Ladislav Špaček se podělil i o jednu příhodu: „Večeřel jsem s americkým velvyslancem ve Washingtonu. Skončili jsme večeři, on zaplatil, dal nějaké spropitné a šli jsme krásným červencovým večerem ven. Asi po dvou blocích se za námi ozval dusot a oddychování. Otočili jsme se a zahlédli servírku z té restaurace. Říká: Pánové, vy jste nedali spropitné. Ambasador se otočil a říkal, že dali. Ona na to, že jen deset procent, ale povinných je patnáct. Tak vytáhl peněženku, přidal ještě pár dolarů a slečna se spokojená vrátila zpátky do restaurace. Tak to u nás ještě naštěstí nehrozí.“
KE KOUPI V E-SHOPU RADIOTEKA.CZ
Ladislav Špaček
Patří k největším odborníkům na vývoj etikety i její současnou podobu. Vystudoval Pedagogickou fakultu v Ostravě a Filozofickou fakultu Univerzity Karlovy v Praze.
Na začátku učil vývoj české gramatiky, později se stal redaktorem a moderátorem v Československé televizi. Nejznámější byl ovšem jeho post tiskového mluvčího prezidenta republiky Václava Havla mezi lety 1992 a 2003.
Během této doby se účastnil bezpočtu společenských událostí vrcholného charakteru. Navštívil více než padesát zemí světa, setkal se s desítkami prezidentů, králů a jiných hlav států.
Dnes píše knihy o etiketě a pořádá odborné přednášky a cvičení v tomto oboru. Jeho rady z etikety uslyšíte v našem vysílání v pořadu Pochoutkový rok každou neděli po 10. a v repríze po 21. hodině na všech regionálních stanicích Českého rozhlasu.
