Mladí someliéři se dovedou v profesním životě uplatnit čím dál lépe

Na soutěži Bohemia Sekt Trophée Junior, která je mistrovstvím České republiky v sommeliérství do 21 let, zaznamenali studenti Akademie hotelnictví a cestovního ruchu Plzeň mimořádný úspěch. Ondřej Vlček získal první místo, Nikola Křehlíková obsadila druhé místo a Šárka Fořtová skončila třetí. Z celkových 28 soutěžících z osmi škol z celé republiky tak studenti plzeňské odborné školy obsadili všechny stupně vítězů.

Spolu s učitelem Martinem Heřmánkem přišly do studia obě úspěšné studentky a someliérky Nikola a Šárka. Společně pozdravili celkového vítěze a svého spolužáka Ondřeje. Všichni tři se chystají za pár dní na další soutěž, tentokrát do Znojma.

V čem tkví pravidla someliérské soutěže? Bývají favorité z Moravy? Jak se může student stát someliérem ještě v nezletilém věku? A kam míří kroky absolventek soutěže i akademie do budoucna? Poslechněte si celý rozhovor.