Mléková polévka

Vaříte s Českým rozhlasem Plzeň
Mléková polévka
recept paní Marie
Suroviny :
3 - 4 větší brambory
1 litr plnotučného mléka
1 vejce
hrubá mouka
sůl
petržel nebo sušená celerová nať
Postup:
Brambory oloupeme nakrájíme na kostičky a dáme vařit do osolené vody. Přidáme strouhání , které uděláme z osolené mouky a vajíčka (vytvoříme tuhé těsto a nastrouháme). Zalijeme mlékem a ohřejeme na mírném plameni. Přidáme petržel, nebo sušenou celerovou nať.
.
Spustit audio
autor: posluchač