Poznáte čerstvé vejce? Vyzkoušejte tenhle jednoduchý test se sklenicí vody, radí Babské rady
Jak poznáme čerstvé vejce? Dáme je do nádoby s vodou. Čerstvá se budou držet u dna, zkažená vyplavou na povrch. Plave-li vejce někde uprostřed, znamená to, že není zkažené, ale že už je přece jen starší, takže mu po uvaření půjde snadno dolů skořápka.
Pokud potřete vejce sádlem, vydrží vám v lednici dvojnásobně déle. Pokud chceme mít dokonalé vejce natvrdo se žloutkem uprostřed, je nutné, abychom během vaření vejce stále míchali.
Nadrcené skořápky s trochou vody pomohou vyčistit vnitřek lahví nebo vázy, stačí je smíchat s trochou vody a pořádně protřepat. Obecně skořápky od vajec patří buď zpět slepičkám do jídla, nebo do domácího kompostu – dodají směsi na hnojení důležitý vápník.
Mohlo by vás zajímat
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
