V Plzni vyvrcholí soutěž o nejlepšího výčepního České republiky
Dvacítka výčepních a barmanů se utká v celorepublikovém finále o titul Pilsner Urquell Master Bartender České republiky. Soutěž pořádá už osmým rokem plzeňský pivovar.
První den soutěže se finalisté seznámili s výrobním procesem vaření plzeňského piva. Trénovali také komunikaci se štamgasty, vyzkoušeli si degustaci a zúčastnili se veřejného čepování v centru Plzně.
„Výčepní budou muset předvést odborné porotě, jak načepují pivo Pilsner Urquell do půllitru, do třetinky, jak ho dokážou naservírovat z lahve. Pak přijde i to, že s nimi bude chtít zapříst rozhovor skupina pivovarských odborníků, kteří budou chtít vědět, jak se otáčí v restauraci, jak je zajímá host, který tam přijde, a jak k němu dokážou najít cestu,“ přibližuje dnešní disciplíny plzeňský sládek Václav Berka.
Vítěz národní soutěže postoupí do mezinárodního finále, které se uskuteční v říjnu na Pilsner Festu. Oslavy plzeňského piva se konají v den výročí uvaření první várky.
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
Česko se debat aktivně účastní. Pozvaní jsme nebyli, ale díky partnerům jsme byli slyšet, tvrdí Marian
-
Milionové odměny pro vedení jsou v mezích, říká Králíčková. Výsměch, reaguje akademik Farkaš
-
ONLINE: Konec konfliktu vyžaduje ústupky všech stran, řekl Rubio. Termín dalších jednání zatím není
-
‚Může začít hořet.‘ Nelegální skládka německého odpadu v Jiříkově obsahuje části autobaterií