Vaření je pro většinu žen téměř denní činností a Iva Hüttnerová má jednu neobvyklou radu
Rady a tipy našich babiček jsou k nezaplacení. I dnes budou o vaření.
Bramborové knedlíky se nerozvaří, když je před vložením do vody obalíte v Solamylu. Pevné na povrchu zůstanou, i když přidáte do vody dvě lžíce octa. Smažený květák bude křupavý, když místo strouhanky použijete dětskou krupici. A játrové knedlíčky se nerozvaří, když je před vařením necháte půl hodiny v mrazáku.
Přiznám se, že i mě samotnou některé rady překvapují. Například ta, že při vaření omáčky máme do hrnce vložit skleněnou kuličku. Prý se varem pohybuje po dně a zabrání tak připálení. Až to zkusíte, dejte nám vědět, jestli to funguje.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.