Nejnovější
-
Jídlo
Kapří hranolky. Nebojte se změny na vánočním stole
O tento recept si napsalo několik posluchaček a posluchačů. Potěšilo nás, že se do naší miniankety zapojili i muži!
-
Jídlo
Vánoční štola voní rumem a máslem. Nechte ji klidně 2-4 týdny uležet
Štola je druh vánočního moučníku, pocházejícího z Německa. Poslední dobou si našla místo i v našem jídelníčku. Existuje řada receptů, tento je na tzv. drážďanskou štolu.
-
Jídlo
Rychlé martinské rohlíčky s ořechovou náplní. Těsto nemusí kynout, máte hned hotovo
Svátek sv. Martina se slaví jako začátek zimy a byl jedním z nejoblíbenějších. Hospodyně pekly husy a také martinské rohlíčky či podkovy.
-
Jídlo
Husí stehýnka se šouletem. Vybočte na svatého Martina ze zajetých kolejí
Pojďme trochu vybočit z tradic. Husa nemusí být jen se zelím a knedlíkem. A koneckonců zelí v našem receptu nebude chybět, můžeme ho podávat ve formě salátu.
-
Jídlo
Nebojte se kapusty. Je zdravá, a dobře ochucená s kouskem uzeného je i výborná
Kapusta obsahuje celou řadu výživných látek. Má vysoký obsah vitaminů a minerálů. Nejenom, že je zdravá, ale také velmi chutná.
-
Jídlo
Křimické závitky - to jsou poctivé plátky krkovice a dobře vyladěné zelí
Je podzim, zelí je sklizené, a tak vám nabídneme pár receptů na dobroty připravené právě z této nesmírně zdravé zeleniny.
-
Jídlo
Nadýchané těsto, švestky a mák s cukrem. Božská kombinace
„Švestková povidla, pečené kynuté těsto, to byla vůně domova. Zachovávám tradici a buchty se švestkami peču každoročně,“ říká Mirka Kuntzmannová.
-
Jídlo
Naložte švestky do sklenic, zalijte vodou a dejte do peřin. Máte zavařeno
Tato příprava byla známá a velmi hojně využívána ještě před objevením pasterizace. Recept pochází od paní Machkové z Vysočiny, kde se takto švestky upravují leckde dodnes.
-
Jídlo
Urodily se vám švestky? Udělejte z nich klevelu a dejte si ji ke škubánkům
Je sezóna švestek. Připravme si pozapomenutou klevelu. Poléváme s ní škubánky, trhanec či malé knedlíky, podáváme ji jako přílohu k masu, výborná je také jako marináda.
-
Jídlo
Zkuste ragú z hovězího masa ozvláštnit olivami. Je to luxusní
Ragú se připravuje z různých druhů mas, drůbeže, ryb, zeleniny nebo i luštěnin. V zahoustlé omáčce je ochucené především bylinkami a kořením.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- následující ›
- poslední »
O pořadu
Vaření s Mirkou Kuntzmannovou
Rozmanité kuchařské recepty z celého světa, vyzkoušené v kuchyni Mirky Kuntzmannové.
Čas vysílání
pátek 9:10 | Plzeň |
pátek 9:10 | Karlovy Vary |
Další pořady
-
Country dostavník
Hodinové setkání s evergreeny i novinkami naší scény country, folku a trampské písně, doplněné originálními verzemi písniček.
-
Zlaté hity Jirky Svátka
Po stopách vzniku těch největších českých i světových hitů pátrá každý všední den Jirka Svátek.
-
Folklorní notování
Tradice, písničky, zvyky a řemesla našich předků, jak se dodnes dochovaly v našich regionech.