Vybavte děti na výlet sladkým dezertem z tvarohu
Červen je měsícem školních výletů, o prázdninách na ně plynule navazují výlety rodinné. Sladkou svačinkou uděláte svým dětem radost.
Jana Vlková, autorka květinových kuchařek a lektorka vaření z jedlých rostlin, není přítelkyní plastů. Pokud má možnost si vybrat, dává při skladování a převážení jídla přednost sklu. Na dezert na cesty doporučuje nízkou zavařovací sklenici s širokým dnem a patentním víčkem: „Aby se nám to dobře připravovalo a dětem dobře jedlo. Sklenička od přesnídávky není to pravé, chceme mít hezký dezert s vrstvičkami piškotů a tvarohu.“
Cestovní dezert na výlety pro děti
- 250 g měkkého tvarohu
- 125 ml smetany ke šlehání
- 1 polévková lžíce cukru
- 10 piškotů
- menší jedlé květy na dozdobení
Tvaroh našleháme v míse se šlehačkou. Dochutíme cukrem.
Do sklenice se širokým dnem a širokým hrdlem střídavě skládáme piškoty a přidáváme tvarohový krém.
Jindy tvarohovou náplň ochutíme třeba marmeládou, čerstvým ovocem nebo kakaem.
Můžeme dozdobit jedlými květy.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Ze světa lesních samot
Román klasika české literatury zobrazuje dramatické změny poměrů na česko-bavorském pomezí v posledním čtvrtletí 19. století, kdy ustálený životní řád "světa lesních samot" narušila živelná katastrofa.
