Čeští včelaři bojují s cementovým medem

Tzv. cementový med se objevuje po celé Evropě|foto:Martina Klímová, Český rozhlas

Mírně nadprůměrné výnosy medu letos očekává Český včelařský svaz. Snůšky se ale liší místo od místa. Někde totiž kvůli jarním mrazům pomrzly květy na stromech. Dalším problémem, jenž se po čase znovu objevil, je takzvaný melecitózní neboli cementový med. Týká se lesního medu, který včelaři letos stáčejí znovu po několika letech. Melecitóza ho ale znehodnocuje.

Takzvaný cementový med se letos objevuje v celé Evropě – Česko nevyjímaje. Nejhůř na tom je Jihočeský kraj, kde problém postihl plošně všechny včelaře, na druhou stranu nejlépe se dařilo Jihomoravskému kraji, kde se melecitóza v podstatě nevyskytla. S cementovým medem bojují čeští včelaři poprvé od roku 2013.

„Obrana neexistuje,“ říká vedoucí zkušební laboratoře Výzkumného ústavu včelařského Dalibor Titěra. „Nemáme šanci změnit počasí a teplotní podmínky, při nichž k melecitóze dochází, takže předcházet se takovému jevu nedá.“ Včelaři řešící melecitózní med mají dvě možnosti. Buď ho odstraní a nějakým způsobem zpracují, nebo ho přes zimu uloží a na jaře vrátí včelám. Ty med postupně spotřebují jako zásoby.