Recepty

Kdo chce, může karbanátky připravit v horkovzdušné fritéze nebo je upéct v troubě. Potom stačí, když je před pečením potřete olejem.

Recept možná vypadá složitě. Pravdou je, že není rychlý, jeho příprava je zdlouhavá díky vaření fazolí. Na druhé straně není složitý, vše se uvaří, smíchá a je hotovo.

Bylo by neodpustitelné, kdybychom si z národního ovoce - švestek - nepřipravili něco dobrého. Je to koláč s neobvyklou drobenkou.

Recept je velmi starý, pochází z Chodska, kde se mu říká zelná placka, ale třeba také pečené zelí. Stojí za vyzkoušení. Obzvlášť nyní, kdy je hlávkové zelí k mání všude.

Výborné pečivo, které vydrží dlouho vláčné díky oleji v těstě. Hodí se všude tam, kde běžné světlé pečivo, ale i na jednohubky, k naplnění jako bagetky, k sýrům a podobně.

Houbovka, maso na hříbkách, houbová polévka a nezbytná smaženice, to je česká klasika. Zkusme ale něco jiného, neméně dobrého! Připravíme houbové knedlíky.

Košíčky jsou vynikajícím moučníkem. Pravda, trochu pracným, ale nadělá se s ním spoustu parády! 

Rajčata jsou nejlepší čerstvá, vyzrálá. Ale když je jich dost, člověk přemýšlí, jak je uchovat na horší časy. Zkuste je spolu s paprikami zavařit jako lečo.