Recepty

Vyzrálá chuť rajčat, lehounká šunková pěna, to je krásná kombinace.

Kombinace slaniny, cibule a jablek je výborná. Dokonalou chuť podtrhne hřebíček, který lahodí jak vnitřnostem, tak i jablíčkům.

Jde o velmi starý a osvědčený recept, za nějž děkuji své kamarádce, která ho zdědila po mamince, ta po svojí mamince, …

Vhodný oběd nebo večeře těchto horkých dnů. S vychlazeným bílým vínem můžeme nabýt dojmu, že jsme třeba na jihu Evropy. Pěkná lehká hudba, dobří přátelé, výborné a rychlé j

Existuje celá řada receptů na živáňskou pečeni. Výsledek je však vždycky kulinářským zážitkem.

Poprvé jsem se s buchtami na páře seznámila před lety na Štrbském plese. Tenkrát jsem netušila, že nejde o buchty, jaké se pečou v Čechách, ale že jde o ovocné knedlíky...

Jsou prázdniny, čas dovolených a nastala ta pravá okurková sezóna. Dnes to vezmeme doslova a do písmene, připravíme si z okurek velmi lahodný a osvěžující salát.

Osobuko, v původní italské podobě psáno ossobuco, je název pro milánskou specialitu. Jedná se o plátek telecí (hovězí) kližky dušený s vínem, se zeleninou a s vývarem.