Recepty

Dlouholetá rozhlasová kuchařka Mirka Kuntzmannová připravila k 80. výročí Českého rozhlasu Plzeň speciální menu. Přejeme vám dobrou chuť!

Ryba by neměla na našem jídelníčku v žádném případě chybět. Vyzkoušejte třeba tuhle voňavou variantu.

V tomto receptu nenajdete mouku. Je nahrazena strouhankou ze sušenek nebo piškotů. V těstě je spoustu mletých mandlí a hlavně mrkev.

Vajíčkové saláty, pomazánky či tlačenka jsou nejčastější dobroty pro likvidaci vařených vajec. Pochutnáme si i na hořčicové omáčce, kterou servírujeme k vajíčkům natvrdo.

Když si tyto řezy velikonočně ozdobíte, budou se na svátečním stole krásně výjimat.

Recept pochází z Moravy. Název je odvozený od slova šmigrus, což je krajové označení pro velikonoční pomlázku.

Recept je důkazem toho, že se můžeme dobře najíst i za málo peněz. V podstatě jde o škubánkové těsto, které budeme opékat či smažit.

Brioška je francouzské pečivo, používané nejvíce jako snídaňové. Původní francouzský recept je plný vajec a množství másla. Naše brioška je trochu ekonomicky výhodnější.