Hermelínový salát
Hermelínový salát
recept paní Venduly z Hůrek
Suroviny:
1/2 kg uvařených a na kostičky pokrájených brambor
1/2 lžičky pepře
2 uvařená a na kostičky pokrájená vejce
2 na kostičky pokrájené hermelíny
3 drobně nastrouhané kyselé okurky
1 drobně pokrájená cibule
2 lžíce plnotučné hořčice
2 lžíce worchestru
sůl
majonéza light (nebo tatarka)
1/2 lžičky pepře
2 uvařená a na kostičky pokrájená vejce
2 na kostičky pokrájené hermelíny
3 drobně nastrouhané kyselé okurky
1 drobně pokrájená cibule
2 lžíce plnotučné hořčice
2 lžíce worchestru
sůl
majonéza light (nebo tatarka)
Postup:
Vše smícháme dohromady. Podáváme nejlépe s pivem.
archiv receptů 
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
