Kefírové palačinky
Palačinky jsou doslova klasika, ovšem povýšené kefírovým mlékem dostanou vláčnost, která příjemně překvapí.
Budete potřebovat:
- 500 ml kefírového mléka
- 250 g hladké mouky
- 1 vejce
- špetku soli
- 1 lžičku krupicového cukru
- 1 lžičku jedlé sody
- 1 vanilkový cukr
- čokoládu na vaření
- libovolné ovoce (čerstvé nebo zmražené)
Postup:
- V míse smícháme hladkou mouku se solí, krupicovým cukrem, vanilkovým cukrem a jedlou sodou.
- Přidáme vejce a kefír a vypracujeme těstíčko, ze kterého na vymazané pánvi smažíme palačinky z obou stran do zlatova.
- Na talíři polévame rozpuštěnou čokoládou, zdobíme ovocem a kopečkem šlehačky.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
