Nepečený dort

Nepečený dort s ovocem

recept našeho posluchače

Suroviny:

2 balíčky dětských piškotů
kostka másla (250 g)
4 dcl mléka
1 vanilkový pudink
cukr moučka
troška rumu
3 banány 1 plechovka jahod
1 plechovka ananasu (můžeme použít i jakékoliv jiné ovoce dle chuti)
smetana ke šlehání

Postup:

Smícháme mléko s pudinkovým práškem a uvaříme pudink dle návodu. Po uvaření vychladíme ve studené vodě, je důležité ho při tom míchat, aby nevznikl škraloup a ten pak nevytvořil hrudky.
Změklé máslo ušleháme s cukrem a postupně přidáváme vychladlý pudink. Nakonec přidáme trochu rumu na ovonění, který je dobré mírně zahřát, aby se krém nesrazil.
Dortovou formu vyložíme potravinářskou folií a klademe do ní piškoty, které pokapeme ovocnou šťávou z jahod a ananasu a střídavě naneseme krém, ovoce a opět piškoty. Horní vrstva končí piškoty.
Dort necháme v lednici několik hodin ztuhnout a podáváme zdobený šlehačkou.