Švestková čokoláda
Švestková čokoláda
recept podle paní Zdeny
Suroviny:
1,20 kg švestek
1kg krystalového cukru
1 vanilkový cukr
20dkg kakaa
rum
1kg krystalového cukru
1 vanilkový cukr
20dkg kakaa
rum
Postup:
Švestky omyjeme, vyloupeme, rozmixujeme a ještě propasírujeme přes síto. Přidáme krystalový cukr, vanilkový cukr a kakao a necháme 24 hodin stát v chladu. Potom naplníme do skleniček, zalijeme rumem (na přesnídávkovou skleničku kávovou lžičku) a sterilujeme při 80 stupních Celsia 10 minut.
archiv receptů 
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
