Kuře na paprice
Kuře na paprice
recept Ivo Růžičky - kuchaře hotelu U zeleného stromu v Nepomuku
Suroviny:
1 kuře
2 cibule
2 dkg sladké papriky
špetka kmínu
sůl
pepř
1/4l smetany ke šlehání
olej
hladká mouka
2 cibule
2 dkg sladké papriky
špetka kmínu
sůl
pepř
1/4l smetany ke šlehání
olej
hladká mouka
Postup:
Kuře rozkrojíme na 4 díly, osolíme. Připravíme si cibulový základ světle zlaté barvy, přidáme kmín, sladkou papriku, vložíme díly kuřete, zalijeme vývarem nebo vodou a dusíme do měkka. Když je maso měkké, vyjmeme je, dolijeme vodu nebo vývar, zahustíme jíškou, provaříme, dochutíme solí a pepřem a na konci přidáme smetanu ke šlehání. Promícháme a odstavíme z plamene.
Příloha: houskový knedlík, těstoviny
Příloha: houskový knedlík, těstoviny
archiv receptů 
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
