-
Jídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 25. 9. 2022
Další soutěžní recept na sladko: Bramborová taška podle Jany Havlíčkové. Jak vybrat cukrářský sáček radí Josef Maršálek. Dršťky mohou být pochoutkou.
-
Jídlo
Jaký cukrářský sáček doporučuje profesionální cukrář Josef Maršálek?
Každý, kdo chce své upečené koláče a dorty ozdobit, by měl využít i cukrářský sáček s ozdobnou špičkou. Dorty pak budou vypadat ještě lépe a upečené řezy jako z cukrárny.
-
Jídlo
Nebojte se jich. Dršťky mohou být pochoutkou, na kterou hned tak nezapomenete
Tušíte, proč mají dršťky takový divný název? Slovo dršťka se používá jen v češtině a zřejmě pochází ze starého výrazu „dršť“, kterým se označovaly vyvržené vnitřnosti.
-
Jídlo
Jak sušit přebytky ovoce z vaší zahrady radí Josef Maršálek
Pokud máte přebytky ovoce, ať už jsou to jablka, švestky, hrušky nebo třeba borůvky, tak vám je doporučuji nejenom zavařit a zakonzervovat mrazením, ale také usušit.
-
Jídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 18. 9. 2022
Další soutěžní recept na sladko: Legendární Pražský koláč od Jany Kučerové. Jak sušit přebytky ovoce z vaší zahrádky radí Josef Maršálek. Podivné náplně brámboráků.
-
Jídlo
Bramborák s jablky nebo povidly? Poznejte zvláštní chutě našich předků
Bramborák řadíme mezi tradiční pokrmy české kuchyně, výhradně naší specialitou ale není. Znají ho totiž snad všechny slovanské a germánské národy a Maďaři.
-
Jídlo
Dokonalý dort závisí na rovně upečeném korpusu, připravte ho podle Josefa Maršálka
Na nejlepší dortový korpus na světě potřebujeme kvalitní recept a bez toho se nehneme. Dortové korpusy se většinou dělají ze šlehaných hmot.
-
Jídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 11. 9. 2022
Další soutěžní recept na sladko: Ořechové řezy tety Jarmilky od Aleny Duškové. Jak udělat rovný korpus na dort radí Josef Maršálek. O historii Poličanu.
-
Jídlo
Nedostatek uheráku vedl k výrobě českého salámu Poličan. Oblíbená pochoutka bývala „podpultovkou“
Společnost Pejskar & spol., spol. s r.o. v Polici nad Metují se věnuje výrobě tradičních českých masných výrobků už od roku 1887. Právě tady vznikl Poličan.
-
Jídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 4. 9. 2022
Další soutěžní recept na sladko: Tvarohový nákyp s jablky od Aleny Furové. Jak udělat parádní linecké těsto radí Josef Maršálek. Recept na švestkovou nutelu.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- …
- následující ›
- poslední »