Pražená semínka
podle paní Lenky Rojíkové.
Suroviny:
semínka slunečnice
semínka dýně
mandle (loupané nebo i neloupané)
mořská sůl nebo sójová omáčka
Postup:
Hrst semínek nebo mandlí propláchneme v cedníku, necháme okapat a poté prosušíme a zlehka opražíme na těžké pánvi. Během pražení nezapomeneme promíchávat. Každá semínka pražíme zvlášť, protože některá jsou hotová dříve, jiná déle. Nakonec je můžeme ještě na pánvi lehce posolit mořskou solí nebo zakápnout sójovou omáčkou a všechna hotová semínka společně prohřát.
Propláchnutí semínek je nutné kvůli tomu, aby se tuk v semínkách obsažený nepřepálil!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
