Sokolov chce využít sklepy v kapucínském klášteře
Palírna, restaurace a malý pivovar by mohly vzniknout v prázdných sklepech kapucínského kláštera za Starým náměstím v Sokolově. Radnice už má zpracovanou studii, podle níž by takový projekt stál zhruba sedm milionů korun. Podle slov starosty Karla Jokobce, uvažuje město také o vlastním likéru.
Vedení města vidí ve využití kláštera turistickou zajímavost. Původní plány byly vybudovat v prostorách, kde dříve měli mniši víno, palírnu a moštárnu s několika stoly. Nechalo si zpracovat studii, která celý záměr řeší poměrně velkoryse, včetně dobové hospody, možná i pivovaru. Výrazně by se tak zvýšily náklady na úpravu sklepů kláštera. Zatímco první úvahy počítaly s asi dvěma miliony korun, odhad vzešlý ze studie mluví už o minimálně sedmi milionech. Podle Jakobce by ale město mohlo získat část peněz z dotací.
Letos chce vedení města záměr upřesnit a zadat zpracování konkrétního projektu, který by přesněji stanovil náklady a na jehož základě by se město mohlo ucházet o dotace. První práce by tak mohly v klášteře začít napřesrok.
S úvahami o městské palírně v klášteře souvisí i myšlenka na vznik městské pálenky nebo likéru. Název, etiketa a tvar lahve je také jedním ze zadání studentských prací, které sokolovská radnice letos vyhlásila už podruhé. Studenti středních škol z celé republiky mohou své náměty poslat do konce června.
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
Ruská sabotáž, nebo obrana před drony? Pobaltí má problémy s navigací GPS, někdo signál ruší
-
Peníze ze Sokola musely mizet sofistikovaně. Nyní už by se to stát nemohlo, věří nový starosta obce
-
OBRAZEM: Žluté hvězdy na modrém poli a vlajky. Češi oslavili 20 let v Evropské unii
-
Prvomájový polibek bez rozkvetlé třešně. Na ohrožené tradici poznáváme klimatickou změnu, varují vědci