Tvarohové dietní karbanátky

Tvarohové dietní karbanátky

recept paní Venduly

Suroviny:

1 měkký tvaroh,
15 dkg nastrouhané šunky,
1 celé vejce,
1 lžíce měkkého másla,
3 stroužky drceného česneku,
sůl,
1 lžíce majoránky,
1 lžíce mleté sladké papriky,
strouhanka na zahuštění,
olej na smažení.

Suroviny na obal:

1 celé vejce,
1 - 2 lžíce mléka,
strouhanka.

Postup:

Suroviny smícháme a vytvoříme malé karbanátky, které namáčíme v rozšlehaném vejci s mlékem a obalíme ve strouhance. Smažíme dozlatova.

Podáváme k dušené mrkvi s bramborem.