Borůvkový koláč

Borůvkový koláč podle p. Jaroslavy z Aše

Suroviny:

1 hrnek polohrubé mouky,
1 hrnek hrubé mouky,
1 hrnek krystalového cukru,
0,5 hrnku oleje,
1 hrnek mléka (může být sladké i kyselé),
1 vajíčko,
0,5 - 1 prášek do pečiva (množství prášku závisí na velikosti hrnků).

Postup:

Všechny suroviny dáme do mísy a zamícháme. Těsto vlijeme na plech, posypeme borůvkami, na které dáme drobenku (připravíme z hrubé mouky, krystalového cukru a másla) a pečeme.

autor: posluchač