Borůvky jsou královny bobulovin
Borůvky jsou nejen chutné, ale také zdraví velmi prospěšné a to v mnoha oblastech. A dokonce i odvar z lístků borůvek je léčivý.
"Bobuloviny jsou jednou z nejpřínosnějších potravin pro člověka. Jsou to multivitamíny, multiminerály. A borůvky jsou přímo kouzelné," řekla ve vysílání nutriční terapeutka Fakultní nemocnice Lochotín Jaroslava Kreuzbergová.
Plody borůvek působí protiprůjmově a dezinfekčně, to platí i pro brusinky. Dále borůvky obsahují zinek a měď, tedy podporují imunitní systém. "I čaj z listů borůvek se dá využít, zlepšuje činnost slinivky," dodala.
Jaká další témata jsme probírali s dietní sestrou? Stravování při Crohnově chorobě, dráždivý trakčník, škodlivost vietnamských instantních polévek a také podávaní vajíček naměkko dětem.
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
