Chlebové placky
Chlebové placky
recept paní Jitky z Přešticka
Suroviny:
400g staršího chleba
6 vajec
150 g polohrubé mouky
300ml vývaru z jednoho masoxu
1 cibule
5 stroužků česneku
100g slaniny
1 lžíce majoránky
sůl, pepř
6 vajec
150 g polohrubé mouky
300ml vývaru z jednoho masoxu
1 cibule
5 stroužků česneku
100g slaniny
1 lžíce majoránky
sůl, pepř
Postup:
Chleba nakrájený na kostičky přelijeme vývarem a necháme nabobtnat. To trvá
jen pár minut.
Vymačkáme ho a spojíme s rozšlehanými vejci, osolíme, opepříme. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, rozmačkaný česnek a majoránku a kousky slaniny.
Spojíme moukou, aby vzniklo polotuhé těsto, ze kterého tvoříme placky silné asi jako karbanátek.
Usmažíme je na oleji.
Vymačkáme ho a spojíme s rozšlehanými vejci, osolíme, opepříme. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, rozmačkaný česnek a majoránku a kousky slaniny.
Spojíme moukou, aby vzniklo polotuhé těsto, ze kterého tvoříme placky silné asi jako karbanátek.
Usmažíme je na oleji.
archiv receptů 
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
