Chlupaté knedlíky

Chlupaté knedlíky
recept paní Růženy z Plzně
Suroviny:
1 rohlík nebo houska
1 středně velký brambor

Platí pravidlo, že kolik chceme mít knedlíčků, tolik dáme rohlíků nebo housek a brambor

Postup:
Rohlíky nebo housky nakrájíme na kostičky, brambory nastrouháme. Vodu neslíváme!!! Suroviny dobře propracujeme a dáme na navlhčenou utěrku. Vytvarujeme do tvaru knedlíčku, zabalíme a vložíme do horké vody. Vaříme 20 minut.

Chlupaté knedlíky se výborně hodí k pečenému vepřovému se zelím nebo k pečené kachně.

archiv receptů
autor: posluchač