Cibulačka se sýrem

Cibulačka se sýrem
recept paní Zdeňky
Suroviny:
1,5 l vody
3 velké cibule
2 lžíce krupice
100 g eidamu
2 krajíčky chleba
1 kostka kvasnic
olej
sůl
majoránka

Postup:
Na oleji osmažíme dozlatova nakrájenou cibuli, podlijeme trochou vody a asi 5 minut podusíme. Rozmixujeme do hladka, zalijeme vodou a přivedeme k varu. Do vařící polévky přidáme opraženou krupici a na zlepšení chuti 1 kostku kvasnic. Ochutíme solí, popř. masoxem a chvíli povaříme. Na závěr přidáme majoránku.

Zvlášť do misky dáme na kostičky pokrájený a opražený chleba a nastrouhaný sýr. Chléb a sýr si každý dává do polévky, až ve chvíli, když ji podáváme.

archiv receptů
autor: posluchač

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.