Cuketová bábovka aneb čokoládové překvapení

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň

Cuketová bábovka aneb čokoládové překvapení
recept paní Aničky z Ostrova
Suroviny:
2 hrnky na strouhané cukety
2 hrnky moučkového cukru
3 vejce
prášek do pečiva
mléko
kakao
1 lžíce kávy (může být a nemusí)
1/2 hrnku oleje
2 1/2 hrnku polohrubé mouky
čokoládová poleva
Postup:
Všechny ingredience kromě polevy smícháme do těsta. Konzistence by měla být asi jako na bábovku. Do předem vymazaného pekáče nalijeme těsto a dáme do trouby. Pečeme při teplotě 180° C 35-40 minut.
Po vychladnutí polijeme čokoládovou polevou.

Celková doba přípravy : cca 1 hodina
.
autor: posluchač