Dýňová polévka
podle paní Štěpánky z Nového Kramolína.
Suroviny:
- 1 brambor
- 30 dkg dýně
- 2 mrkve
- 1 cibule
- 4 česneky
- 1/4 feferonky
- koření do polévky "Podravka"
Postup:
Vše nakrájíme (syrové), dáme do hrnce, přidáme vodu, necháme vařit do změknutí. Rozmixujeme. Smetana - může být a nemusí pro zjemnění polévky.
V létě se jí studená, v zimě teplá.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.