Dýňová polévka
podle paní Štěpánky z Nového Kramolína.
Suroviny:
- 1 brambor
- 30 dkg dýně
- 2 mrkve
- 1 cibule
- 4 česneky
- 1/4 feferonky
- koření do polévky "Podravka"
Postup:
Vše nakrájíme (syrové), dáme do hrnce, přidáme vodu, necháme vařit do změknutí. Rozmixujeme. Smetana - může být a nemusí pro zjemnění polévky.
V létě se jí studená, v zimě teplá.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
