Falešná čína

Falešná čína

recept paní Venduly z Hůrek

Suroviny:

6 kuřecích plátků
sůl, pepř, 1/2 lžičky kmínu
3 lžíce worchestru
3 lžíce sójové omáčky
3 lžíce oleje
2 lžíce dobré hořčice
2 červené cibule
5 rajčat
5 paprik
2 lžíce hrášku

Postup:

Kuřecí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na hranolky. Orestujeme na oleji a přidáme pokrájenou zeleninu a plátky cibule. Vše dusíme. Když směs změkne, tak přidáme koření a hořčici, promícháme a povaříme. Kuřecí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na hranolky. Orestujeme na oleji a přidáme pokrájenou zeleninu a plátky cibule. Vše dusíme. Když směs změkne, tak přidáme koření a hořčici, promícháme a povaříme.

Horkou čínu podáváme s rýží, brambory i s chlebem.