Holubce
Holubce
Recept paní Olgy
Suroviny:
hlávka zelí
500g mletého masa (bůček)
2cibule
olej
sůl
pepř
1 rajský protlak
1 rohlík
mléko
smetana
1 sklenička rýže
200g anglické slaniny
500g mletého masa (bůček)
2cibule
olej
sůl
pepř
1 rajský protlak
1 rohlík
mléko
smetana
1 sklenička rýže
200g anglické slaniny
Postup:
Do osolené vroucí vody s kapkou octa vložíme listy zelí .
Do masa přidáme nadrobno nakrájenou zesklovatělou cibuli, sůl, pepř, rajský protlak, rohlík namočený v mléce a uvařenou rýži, důkladně promícháme. Směsí plníme zelné listy. Vložíme do vymazaného pekáčku, potřeme olejem a dáme zapéct, když je vše prohřáté zalijeme smetanou a dopečeme.
Anglickou slaninu nakrájenou na kostičky rozpustíme na pánvi .
Holubce dáme na talíř a zalijeme anglickou slaninou.
Podáváme: s rýží, bramborem, chlebem, nebo rajskou omáčkou a knedlíkem
Do masa přidáme nadrobno nakrájenou zesklovatělou cibuli, sůl, pepř, rajský protlak, rohlík namočený v mléce a uvařenou rýži, důkladně promícháme. Směsí plníme zelné listy. Vložíme do vymazaného pekáčku, potřeme olejem a dáme zapéct, když je vše prohřáté zalijeme smetanou a dopečeme.
Anglickou slaninu nakrájenou na kostičky rozpustíme na pánvi .
Holubce dáme na talíř a zalijeme anglickou slaninou.
Podáváme: s rýží, bramborem, chlebem, nebo rajskou omáčkou a knedlíkem
archiv receptů 
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
