Jablečný koláč
podle paní Margity z Plané
Suroviny:
10 jablek
3/4l mléka
1 zakysaná smetana
1 měkký tvaroh
4 lžíce cukru
6 lžic polohrubé mouky
3 vejce
rozinky, oříšky
Postup:
Jablka oloupeme, nakrájíme na plátky a společně s kouskem másla a trochu vody podusíme. Velký pekáč vymažeme máslem , rozprostřeme podušená jablka a posypeme rozinkami a oříšky. Do hrnce dáme mléko, zakysanou smetanu, tvaroh, cukr, mouku, vejce a vše rozšleháme. Tuto směs nalijeme na jablíčka v pekáči. Pečeme v troubě při teplotě 190°C po dobu 40 minut.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
