Janovské rizoto
Janovské rizoto
Suroviny:
200 g kuřecího masa,
kousek celeru,
1 mrkev,
1 menší cibule,
sklenka bílého vína,
sůl,
mletý pepř,
0,5 lžičky kari,
0,5 lžičky dobromysli nebo majoránky,
máslo,
rýže,
1 kostka slepičího bujónu u nebo kuřecí vývar,
strouhaný sýr.
kousek celeru,
1 mrkev,
1 menší cibule,
sklenka bílého vína,
sůl,
mletý pepř,
0,5 lžičky kari,
0,5 lžičky dobromysli nebo majoránky,
máslo,
rýže,
1 kostka slepičího bujónu u nebo kuřecí vývar,
strouhaný sýr.
Postup:
Na másle osmahneme nastrouhanou zeleninu a nakrájenou cibuli. Přidáme na kousky nakrájené kuřecí maso, osolíme, přidáme koření, zalijeme vínem a dusíme do měkka.
Zvlášť ve vývaru dusíme rýži. Když je obojí hotové, smícháme dohromady.
Porce sypeme sýrem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
