Kapr po živáňsku
Kapr po živáňsku
recept paní Jarky z Karlových Varů
Suroviny:
1 kapr
tabasco
8 dkg anglické slaniny
1 větší paprika
1 rajče
máslo
kmín
tabasco
8 dkg anglické slaniny
1 větší paprika
1 rajče
máslo
kmín
Postup:
Očištěného a vykuchaného kapra vytřeme tabascem, vyložíme anglickou slaninou, zeleninu nakrájíme na plátky, vložíme do kapra, osolíme, opepříme a kapra zašijeme.
Připravíme si pekáč, vytřeme máslem, vložíme kapra, pokmínujeme, osolíme a pečeme. Během pečení přidáváme máslo.
Po upečení porcujeme na podkovy a podáváme s chlebem nebo brambory.
Připravíme si pekáč, vytřeme máslem, vložíme kapra, pokmínujeme, osolíme a pečeme. Během pečení přidáváme máslo.
Po upečení porcujeme na podkovy a podáváme s chlebem nebo brambory.
archiv receptů 
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
