Kuřecí kapsičky
podle paní Marie ze Starého Lázu
Suroviny:
4 kuřecí stehenní řízky
4 plátky sýru eidam
300 g nivy
4 plátky vepřové šunky
4 trojúhelníčky taveného sýru
4 půlky vlašských ořechů
olej
sůl
mletý černý pepř
1/2 lžičky kari koření
2 lžíce sojové omáčky
2 lžíce plnotučné hořčice
solamyl
Postup:
Kuřecí plátky omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme a opepříme. Plátky masa poklademe šunkou, slabými plátky nivy a eidamu, pokrájeným taveným sýrem a ořechy. Plátky přeložíme a sepneme párátkem. Závitky smažíme na oleji po obou stranách, posypeme kari kořením, přelijeme sojovou omáčkou a hořčicí, podlijeme trochou vody a dusíme pod pokličkou asi 40 minut. Maso vyjmeme, přidáme zbytek nivy a necháme rozpustit. Zahustíme solamylem. Vrátíme závitky a ještě 2 minuty povaříme.
Vhodná příloha: rýže, bramborová kaše, hranolky.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
