Kuřecí nudličky s ananasem
podle paní Aleny z Chodova u Karlových Varů
Suroviny:
500g kuřecích prsou
2 cibule
1 pórek
3 stroužky česneku
1 velká červená paprika
hrst sušených hříbků ( žampiony)
cherry rajčátka
4 lžíce oleje
1 konzerva ananasu
100g oříšků kešu
100 ml bílého vína
3 lžíce kečupu
4 lžíce sójové omáčky
sůl, pepř
Postup:
Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky, cibuli na měsíčky, česnek na plátky, očistíme papriku a nakrájíme na úzké proužky a pórek na kolečka. Na pánvi rozehřejeme olej,vložíme maso, které zprudka orestujeme, přidáme cibuli s česnekem, necháme zesklovatět, poté přidáme papriku a restujeme až do jejího změknutí. Pak vložíme odkapaný ananas, pórek, překrájené oříšky, žampiony a pokrájená rajčátka. Víno smícháme s kečupem a sójovou omáčkou. Zálivku nalijeme do pánve a vše společně prohřejeme. Nakonec podle chuti osolíme a opepříme.
Přílohy: rýže
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
