Kuřecí prsa v sýrové omáčce

Kuřecí prsa v sýrové omáčce
recept Lukáše Kanty - šéfkuchaře v plzeňské restauraci Alfa
Suroviny:
2 plátky kuřecích prsíček
1 hrnek 30tiprocentní smetany
100g nivy
na dochucení sůl
a polévková lžíce oleje na pečení
Postup:
Kuřecí maso osolíme a obalíme v hladké mouce. Pečeme na rozpáleném oleji. Když jsou kuřecí prsa hotová, na olej přidáme strouhanou nivu a vše zalijeme smetanou. Necháme nejméně 5 minut provařit a podáváme s čerstvou zeleninou.
archiv receptů
autor: šéfkuchař