Kuřecí závitky v těstíčku
Kuřecí závitky v těstíčku
recept paní Jiřiny
Suroviny:
6 lžic másla
sůl
1 lžíce nasekané petrželky
1 lžíce citrónové šťávy
tabasco
4 řízky z kuřecích prsíček
olej
3/4 šálku hladké mouky
1 lžíce cukru
1/2 šálku světlého piva (10)
1 vejce
sůl
1 lžíce nasekané petrželky
1 lžíce citrónové šťávy
tabasco
4 řízky z kuřecích prsíček
olej
3/4 šálku hladké mouky
1 lžíce cukru
1/2 šálku světlého piva (10)
1 vejce
Postup:
Do změklého másla vmícháme petrželku, citrónovou šťávu a tabasco (jen trošku).
Těsto propracujeme a utvoříme špalíček, který dáme do chladničky ztuhnout.
Kuřecí řízky naklepeme, na každý položíme plátek ochuceného másla a zabalíme do těstíčka.
Upevníme jehlou a dáme na 20 minut odležet do chladničky.
Mezitím připravíme těstíčko na obalení: v pivu rozšleháme vejce, 2 lžičky oleje, mouku, cukr a 1 lžičku soli. V těstíčku závitky namáčíme a smažíme na oleji dozlatova.
Podáváme s brambory a zeleninovým salátem.
Kuřecí řízky naklepeme, na každý položíme plátek ochuceného másla a zabalíme do těstíčka.
Upevníme jehlou a dáme na 20 minut odležet do chladničky.
Mezitím připravíme těstíčko na obalení: v pivu rozšleháme vejce, 2 lžičky oleje, mouku, cukr a 1 lžičku soli. V těstíčku závitky namáčíme a smažíme na oleji dozlatova.
Podáváme s brambory a zeleninovým salátem.
archiv receptů 
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
