Květákové placičky
Květákové placičky
recept podle paní Marie
Suroviny:
1 středně velký květák
2 vejce
6 lžic polohrubé mouky
6 lžic mléka
olej na smažení
sůl
2 vejce
6 lžic polohrubé mouky
6 lžic mléka
olej na smažení
sůl
Postup:
Syrový květák nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme mouku, žloutky, sůl,
mléko a nakonec lehce vmícháme sníh ze dvou bílků. Přidat můžeme i
prolisovaný česnek a nebo pokrájenou uzeninu. Z těsta vykrajujeme lžící
placičky, které smažíme na oleji.
Podáváme s bramborem, kečupem a tatarkou, vhodnou přílohou je zeleninový salát.
Podáváme s bramborem, kečupem a tatarkou, vhodnou přílohou je zeleninový salát.
archiv receptů 
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
