Lečo

Lečo
recept pana Josefa z Chodova
Suroviny:
4 zelené papriky
3 rajčata
2 středně velké cibule
3 vejce
25dkg měkkého salámu (gothaje)
tuk
sůl, pepř podle chuti

Postup:
Cibuli nakrájíme, zpěníme na tuku, papriky nakrájíme na nudličky, přidáme k cibuli a dusíme do měkka. Potom přidáme rajčata nakrájená na kolečka, salám, sůl a pepř. Podusíme. Nakonec přidáme 3 vejce, dobře mícháme, dokud vejce neztuhnou.

Podáváme s bramborem, chlebem, atd.

archiv receptů
autor: posluchač