Marcipánové řezy
podle paní Jiřiny ze Staňkova.
Suroviny na těsto:
350 g hladké mouky
180 g krupicového cukru
120 g Hery
1 vejce
1 prášek do pečiva
3 lžíce mléka
Suroviny na marcipán:
500 g dětské krupičky
300 g Hery
300 g cukru krupice
1 lahvička mandlové tresti
Ostatní suroviny:
250 ml mléka
marmeláda
čokoládová poleva
Postup:
Ze surovin vypracujeme těsto, vyválíme a vložíme na vymazaný plech s vyšším okrajem, aby byly kraje trochu zvedlé. Těsto potřeme marmeládou.
Z dětské krupičky, Hery, cukru a mandlové tresti uděláme žmolenku, kterou rozetřeme na marmeládu a zarovnáme. Pečeme při teplotě 160° C.
Hned po upečení polijeme rovnoměrně mlékem. Necháme vychladnout a polijeme čokoládovou polevou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
