Masové žužu
Masové žužu
recept Michala Krejčího - šéfkuchaře v hotelu Central v Plzni
Suroviny:
0,5 vepřové kýty nebo kuřecích řízků
3 vejce
1 středně velká cibule
1 lžíce oleje
1 lžička cukru
1 lžička soli
2 lžičky worchesteru
1 lžíce solamylu
1 lžička sójové omáčky
3 vejce
1 středně velká cibule
1 lžíce oleje
1 lžička cukru
1 lžička soli
2 lžičky worchesteru
1 lžíce solamylu
1 lžička sójové omáčky
Postup:
Maso nakrájíme na centimetrové kostičky, přidáme tři vejce, drobně nakrájenou cibuli, lžíci oleje, malou lžičku cukru a soli, 2 lžičky worchesteru, polévkovou lžíci solamylu a malou lžičku sójové omáčky. Můžeme dochutit chilli, pepřem nebo vegetou. Vše smícháme dohromady a necháme uležet v lednici 12 hodin. Poté na pánvi opečeme malé placičky z obou stran dozlatova. Může se jíst studené i teplé.
Příloha - chléb, brambory, rýže.
Příloha - chléb, brambory, rýže.
archiv receptů 
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
