Masové žužu
Masové žužu
recept Michala Krejčího - šéfkuchaře v hotelu Central v Plzni
Suroviny:
0,5 vepřové kýty nebo kuřecích řízků
3 vejce
1 středně velká cibule
1 lžíce oleje
1 lžička cukru
1 lžička soli
2 lžičky worchesteru
1 lžíce solamylu
1 lžička sójové omáčky
3 vejce
1 středně velká cibule
1 lžíce oleje
1 lžička cukru
1 lžička soli
2 lžičky worchesteru
1 lžíce solamylu
1 lžička sójové omáčky
Postup:
Maso nakrájíme na centimetrové kostičky, přidáme tři vejce, drobně nakrájenou cibuli, lžíci oleje, malou lžičku cukru a soli, 2 lžičky worchesteru, polévkovou lžíci solamylu a malou lžičku sójové omáčky. Můžeme dochutit chilli, pepřem nebo vegetou. Vše smícháme dohromady a necháme uležet v lednici 12 hodin. Poté na pánvi opečeme malé placičky z obou stran dozlatova. Může se jíst studené i teplé.
Příloha - chléb, brambory, rýže.
Příloha - chléb, brambory, rýže.
archiv receptů 
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
