Švestkový koláč
podle paní Jitky z Plzně
Suroviny na těsto:
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru krupice
1 hrnek mléka
1/2 hrnku oleje
1 balíček vanilkového cukru
1/2 prášku do pečiva
1 vejce
1kg švestek
Suroviny na drobenku:
15 dkg polohrubé mouky
15 dkg cukru
1/2 kostky másla nebo hery
špetka soli
1 lžička skořice
Postup:
Švestky omyjeme, rozpůlíme, vypeckujeme. Suroviny na těsto důkladně promícháme. Plech vytřeme tukem a vysypeme moukou. Těsto nalijeme na plech, pokryjeme švestkami a posypeme drobenkou.
Pečeme v troubě předehřáté na 170° C asi 20 - 30 minut.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
