Kotlety tabasco
podle paní Hanky z Chebu.
Suroviny:
1 kg vykostěných kotlet
1 velká sklenice sterilovaných žampiónů
2 cibule
6 lžic sojové omáčky
1 hrnek kečupu
2 polévkové lžíce tabasca
1 lžíce koření na steaky
Postup:
Kotlety naklepeme, osolíme a dáme do sádlem vymazaného pekáče. Kečup, sojovou omáčku, tabasco a koření smícháme v misce, směsí potřeme maso, poklademe kolečky cibule a žampióny, zakryjeme a necháme 90 minut odležet.
Pečeme při teplotě 200° C doměkka.
Doporučená příloha: brambory.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
