Fazolky ve smetanové omáčce
podle paní Jitky z Plzně.
Suroviny:
- mražené fazolové lusky
- 2 polévkové lžíce másla
- 3 lžíce hladké mouky
- 1 smetana
- sůl
- petrželka
- citrón na ochucení
- brambory
Postup:
Fazolky krátce povaříme v mírně osolené vodě. Máslo rozehřejeme, zaprášíme moukou a uděláme světlou jíšku. Jíšku podlijeme, rozmícháme, přidáme smetanu a povaříme. Fazolky dáme na talíř a zalijeme smetanovou omáčkou. Ozdobíme petrželkou.
Doporučená příloha: vařené brambory.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
