Jablkové řezy
podle paní Aleny z Chebu.
Suroviny na těsto:
- 500 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 150 g práškového cukru
- 1 hera
- 2 vejce
- 2 lžíce citrónové šťávy
Suroviny na náplň:
- 1,5 kg nastrouhaných jablek
- 100 g mletých vlašských ořechů
- 1 vanilkový cukr
- trochu mleté skořice
Postup:
Mouku smícháme s práškem do pečiva, cukrem, zpracujeme s tukem, vajíčky a citrónovou šťávou. Těsto rozdělíme na dva díly a rozválíme. Jeden plát dáme na plech rozložíme jablkovou náplň a přikryjeme druhým plátem. Pečeme ve středně vyhřáté troubě.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
