Pomazánka z hermelínu
podle paní Jiřiny z Domažlic.
Suroviny:
- 1 ks Hermelín
- 50 g tavený sýr
- 100 g měkký salám
- 2 ks vejce vařená natrvrdo
- 50 g majonéza
- mletý pepř
- sůl
- 1-2 lžíce mléka
Postup:
Vajíčka uvařená natvrdo, menší cibuli, salám a hermelín nakrájíme nadrobno. K nakrájeným surovinám přimícháme měkký sýr a majonézu. Trochu osolíme, opepříme, případně přidáme lžíci až dvě mléka pro získání správné mazací konzistence.
Hermelínovou pomazánku můžeme namazat na chléb, rohlík, veku apod.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
