Trnkový likér
podle Petra Spálenky z hotelu Angelo Plzeň.
Suroviny:
- 1 kg trnek
- 1 litry vodky, pálenky nebo líhu
- 0,5 litru vody
- 0,5 kg cukru
- 2 špalíčky skořice
- 7 ks hřebíčku
- vanilkový lusk
Postup:
Trnky rozmačkáme, dáme je do velké sklenice, zalijeme vodou i alkoholem a přidáme koření a cukr. Promícháme, utěsníme sklenici a necháme louhovat 3-4 měsíce. Občas sklenicí zatřeseme, aby se obsah promíchal. Po třech měsících scedíme přes plátno nebo gázu a můžeme podávat.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
