Trnkový likér
podle Petra Spálenky z hotelu Angelo Plzeň.
Suroviny:
- 1 kg trnek
- 1 litry vodky, pálenky nebo líhu
- 0,5 litru vody
- 0,5 kg cukru
- 2 špalíčky skořice
- 7 ks hřebíčku
- vanilkový lusk
Postup:
Trnky rozmačkáme, dáme je do velké sklenice, zalijeme vodou i alkoholem a přidáme koření a cukr. Promícháme, utěsníme sklenici a necháme louhovat 3-4 měsíce. Občas sklenicí zatřeseme, aby se obsah promíchal. Po třech měsících scedíme přes plátno nebo gázu a můžeme podávat.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
