Kuře na zelí

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň
Mirka Kuntzmannová|foto:Josef Kubát

Kuře na zelí
recept paní Anny z Líní u Plzně
Suroviny:
2 sáčky kyselého zelí
1 cibule
1 kuře
anglická slanina
sůl, kmín
koření dle chuti
Postup:
Do pekáčku dáme zelí i se šťávou ( můžeme přisladit), posypeme nakrájenou cibulí a poklademe kousky kuřete. Na každý kousek kuřete položíme plátek anglické slaniny. Pekáč vložíme do trouby a pečeme asi 45 minut.

Přílohy: brambor, bramborový knedlík, noky
.
autor: posluchač