Cuketové řezy Míša

Suroviny:

na těsto:

2 hrnky polohrubé mouky
2 hrnky nahrubo nastrouhané cukety
1 vejce
1 hrnek cukru krystal
1/2 hrnku oleje
1 kypřící prášek
2 lžíce kakaa
2 lžičky jedlé sody

na krém:

1/2kg tvarohu
25 dkg másla
20 dkg cukru moučka
1 čokoládová poleva

Postup:

Cuketu nastrouháme do mísy, přidáme všechny ostatní suroviny na těsto a dobře zamícháme. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný pekáč a upečeme.
Tvaroh, cukr a máslo vyšleháme do pěny. Krém namažeme na vychladlý korpus a polijeme čokoládovou polevou. Místo polevy můžeme na krém nastrouhat čokoládu.